补牙是指修复有龋齿或因其他原因受损的牙齿,通常是通过填充材料来修补牙齿的结构,以复原其功能和美观。而拨牙则是指拔除受损重或无法修复的牙齿。这通常是在牙齿感染、重龋齿或其他问题时的必要选择。总之,补牙是保留牙齿,尽量修复,而拨牙是去除无法修复的牙齿。